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回答1
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巩雪 医师
山东省中西医结合医院
三级甲等
心血管内科
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对于小孩来说，稀饭加肉和叶子菜更好。这是因为叶子菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于孩子的生长发育。肉能提供优质蛋白质和必需的营养。而皮蛋含铅量可能较高，不太适合孩子常吃。 1.营养均衡：叶子菜如菠菜、小白菜等，含有丰富的维生素 C、维生素 A、钙、铁等，能增强孩子的免疫力，促进骨骼发育。 2.消化吸收：叶子菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，使孩子的消化功能更好。 3.蛋白质补充：肉是优质蛋白质的来源，如瘦猪肉、牛肉、鸡肉，能帮助孩子生长肌肉和组织。 4.避免铅摄入：皮蛋在制作过程中可能会有铅残留，孩子的代谢能力较弱，易造成铅蓄积，影响健康。 5.口味适应：叶子菜的口味相对清淡，能培养孩子良好的饮食习惯，避免过早接触重口味食物。 综合来看，为了孩子的健康成长，建议在稀饭中优先添加肉和叶子菜。同时，要注意食物的烹饪方式，尽量清淡、易消化。
2024-10-08 12:14
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