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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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皮蛋猪肝瘦肉粥具有补充营养、改善贫血、增强免疫力、促进消化、保护视力等功效。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
2014-11-23 20:01
1.补充营养：富含蛋白质、维生素和矿物质，能满足身体多种营养需求。
2.改善贫血：猪肝富含铁元素，有助于改善缺铁性贫血。
3.增强免疫力：其中的蛋白质等成分有助于提高身体抵抗力。
4.促进消化：粥类食物易于消化，减轻肠胃负担。
5.保护视力：猪肝中的维生素A对眼睛有益。
适量食用皮蛋猪肝瘦肉粥对身体有益，但要注意食材新鲜和卫生。
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