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回答1
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江又平 主治医师
张家口市宣化区妇幼卫生保健站
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蜂蜜富含多种营养成分,包括糖类、维生素、矿物质、氨基酸、酶类等。 1.糖类:主要有葡萄糖、果糖等,为身体提供能量。 2.维生素:包含维生素 B 族、维生素 C 等,有助于维持身体正常代谢。 3.矿物质:有钾、钙、镁、铁等,对维持生理功能发挥重要作用。 4.氨基酸:如赖氨酸、组氨酸等,是蛋白质的组成部分。 5.酶类:如淀粉酶、转化酶等,有助于消化和代谢。 总之,蜂蜜的营养成分丰富多样,但食用时也应适量,尤其对于糖尿病患者等特殊人群更需注意。
2024-10-07 16:21
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