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回答1
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宋长辉 医师
安都卫生院
一级
全科
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鉴别结晶蜂蜜真假可从外观、气味、口感、溶解度、结晶状态等方面入手。 1.外观：真结晶蜂蜜质地细腻，结晶颗粒均匀；假的可能粗糙不均。 2.气味：真的有天然花香，假的可能香味刺鼻或异味。 3.口感：真蜂蜜口感醇厚，回味悠长；假的可能过甜或有怪味。 4.溶解度：真结晶蜂蜜在温水里溶解较快，溶液澄清；假的溶解慢且溶液浑浊。 5.结晶状态：真蜂蜜结晶用手捻无沙粒感，易融化；假的可能有沙粒感，不易融化。 总之，通过多方面综合判断，能更准确地分辨结晶蜂蜜的真假。但最可靠的还是选择正规渠道购买知名品牌的蜂蜜。
2024-10-07 20:37
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