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回答1
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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金龙鱼大豆油不建议经常单一食用。食用油的选择应多样化,包括油的营养成分、烹饪方式、个人健康状况、摄入量及储存条件等因素。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。
2014-12-20 08:49
1.营养成分:大豆油富含不饱和脂肪酸,但营养成分相对单一。
2.烹饪方式:不同烹饪方式对油的要求不同,大豆油不太适合高温爆炒。
3.个人健康:如患有心血管疾病等,需控制大豆油摄入。
4.摄入量:过量食用任何油都不利于健康,应适量。
5.储存条件:保存不当易变质,影响食用安全。
总之,应根据自身情况,多种食用油交替使用,保证营养均衡和健康。
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