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回答1
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王建磊 医师
冠县人民医院
二级甲等
内科
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煮好的胡萝卜水变绿后不建议给宝宝喝。这可能是氧化、细菌污染、变质、化学变化或其他未知因素所致。 1.氧化：胡萝卜中的某些成分接触空气后发生氧化反应，可能导致营养成分改变和产生有害物质。 2.细菌污染：放置过程中可能有细菌滋生，影响水质和宝宝健康。 3.变质：变绿可能是变质的表现，食用变质食物容易引发胃肠道不适。 4.化学变化：在煮制和存放过程中，可能发生复杂的化学变化，产生对宝宝不利的物质。 5.未知因素：无法明确变绿的具体原因，为保险起见，不应让宝宝饮用。 总之，为了宝宝的健康，对于煮好后变绿的胡萝卜水应谨慎处理，避免给宝宝饮用。
2024-10-08 07:16
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回答1追问
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