防治坏血病的维生素有哪些？_即问即答

2024-10-08 09:24 点击扫描二维码更精彩

问题：

我想了解一下防治坏血病的维生素有什么呢？

回答1
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王旸医师

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防治坏血病主要依靠维生素 C，此外，维生素 E、维生素 A、维生素 D 和维生素 B 族也对维持身体正常机能、预防坏血病有一定帮助。 1.维生素 C：它能促进胶原蛋白合成，增强血管壁的韧性，从而预防坏血病。常见的富含维生素 C 的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。 2.维生素 E：具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基的损害，对预防坏血病有辅助作用。富含维生素 E 的食物有坚果、植物油、绿叶蔬菜等。 3.维生素 A：有助于维持上皮细胞的正常功能，对皮肤和黏膜的健康有益。胡萝卜、南瓜、鱼肝油等食物中含量丰富。 4.维生素 D：能促进钙的吸收，维持骨骼健康，间接对预防坏血病起到一定作用。鱼肝油、蛋黄、乳制品是其良好来源。 5.维生素 B 族：包括 B1、B2、B6、B12 等，参与能量代谢和神经系统功能，对维持身体整体健康有重要意义。全谷物、肉类、豆类等食物富含维生素 B 族。综上，多种维生素协同作用，有助于预防坏血病。但要注意通过均衡饮食来摄取这些维生素，必要时可在医生指导下补充维生素制剂。
2024-10-08 18:06

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