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回答1
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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辨别真假蜂蜜可从外观、气味、口感、结晶、检测等方面着手。真蜂蜜色泽自然,有花香味,口感醇厚,结晶细腻;假蜂蜜往往外观异常,气味刺鼻,口感不佳,结晶粗糙。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2015-01-03 13:44
1.外观:真蜂蜜颜色均匀自然,假蜂蜜可能过于鲜艳或暗淡。
2.气味:真蜂蜜有自然花香,假蜂蜜可能是香精味。
3.口感:真蜂蜜甜润,回味悠长,假蜂蜜甜味单一。
4.结晶:真蜂蜜结晶细腻,手捻即化,假蜂蜜结晶粗糙。
5.检测:专业检测机构可通过成分分析鉴定真假。
购买蜂蜜时要多留意以上特征,避免购买到假蜂蜜。
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