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回答1
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李秋锋 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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桑葚和蜂蜜的做法多样，如制作饮品、甜点、果酱等。常见的有桑葚蜂蜜水、桑葚蜂蜜膏、桑葚蜂蜜蛋糕、桑葚蜂蜜布丁、桑葚蜂蜜酸奶。 1.桑葚蜂蜜水：将适量桑葚洗净放入杯中，用开水冲泡，待水温稍降后加入蜂蜜搅拌均匀即可。具有滋补肝肾、润肠通便的作用。 2.桑葚蜂蜜膏：把桑葚洗净捣成汁，放入锅中熬煮，浓缩后加入蜂蜜，继续熬至浓稠，晾凉装瓶。可滋阴补血、润肺止咳。 3.桑葚蜂蜜蛋糕：将面粉、鸡蛋、白糖等制作成蛋糕糊，放入烤箱烘烤，出炉后涂抹上桑葚蜂蜜酱。营养丰富，口感香甜。 4.桑葚蜂蜜布丁：用牛奶、吉利丁片制作布丁液，加入桑葚和蜂蜜，冷藏凝固。是美味的消暑甜品。 5.桑葚蜂蜜酸奶：把酸奶倒入碗中，加入桑葚和蜂蜜拌匀。有助于调节肠道菌群，增强免疫力。 总之，桑葚和蜂蜜的搭配能制作出多种美味又营养的食品，大家可以根据自己的口味和需求进行选择，但要注意适量食用。
2024-10-08 14:58
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