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回答1
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李秋锋 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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食用硫酸钙具有补充钙质、凝固剂作用、食品改良等作用，在临床应用上较为广泛，如治疗缺钙相关疾病、作为药用辅料等。 1.补充钙质：有助于维持骨骼和牙齿的健康，预防和改善缺钙引起的骨质疏松、佝偻病等。 2.凝固剂作用：常用于豆制品制作，如豆腐，能使豆浆凝固成型。 3.食品改良：可改善食品的质地和口感，增强稳定性。 4.药用辅料：在一些药物制剂中作为填充剂、崩解剂等，有助于药物的成型和释放。 5.医疗应用：在某些治疗中，如促进伤口愈合，提供必要的钙元素支持。 总之，食用硫酸钙在食品和医疗领域都有一定的作用，但使用时应遵循相关规定和标准。
2024-10-08 11:35
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