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回答1
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欧阳能太 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
细胞分子诊断中心
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蜂蜜是一种天然的甜味物质,其中包含多种糖类成分。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
2015-01-12 20:49
1.葡萄糖:是蜂蜜中较为常见的糖类,能被人体迅速吸收利用。
2.果糖:含量通常较高,甜度较大,且具有较好的保湿性。
3.蔗糖:相对含量较少,甜度略低于葡萄糖和果糖。
4.麦芽糖:在蜂蜜中的占比一般较低。
5.其他低聚糖:如松三糖、麦芽三糖等,具有一定的保健作用。
总之,蜂蜜中的糖类成分多样,不同种类和比例使得蜂蜜具有独特的营养价值和风味。
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