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回答1
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宋长辉 医师
安都卫生院
一级
全科
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龟苓膏不是凉粉,龟苓膏是一种具有药用价值的传统食品。它由龟板、土茯苓、地黄、绵茵陈、金银花等多种中药材制成。 1.成分:龟苓膏主要成分有龟板、土茯苓等,凉粉一般是淀粉制成。 2.功效:龟苓膏有滋阴润燥、降火除烦、清利湿热等作用。凉粉主要是提供碳水化合物。 3.制作工艺:龟苓膏制作工艺较为复杂,需熬制多种药材。凉粉制作相对简单。 4.口感:龟苓膏口感略带苦味,凉粉通常口感爽滑。 5.食用人群:一般人群均可适量食用龟苓膏,但其性凉,脾胃虚寒者不宜多食。凉粉适合大多数人食用。 总之,龟苓膏和凉粉在成分、功效、制作工艺、口感和适用人群等方面都有明显区别。
2024-10-08 13:07
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