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回答1
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宋长辉 医师
安都卫生院
一级
全科
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制作蜂蜜枇杷膏,需准备新鲜枇杷、蜂蜜、冰糖、柠檬、水等材料,遵循清洗、熬煮、搅拌、收汁等步骤。 1.材料准备:选取新鲜成熟的枇杷,优质蜂蜜,适量冰糖,新鲜柠檬,干净的水。 2.枇杷处理:将枇杷洗净去皮去核,切成小块。 3.熬煮枇杷:把枇杷块放入锅中,加入适量水,小火慢慢熬煮。 4.添加配料:熬煮过程中加入冰糖,搅拌均匀,待冰糖融化后挤入柠檬汁。 5.收汁阶段:继续熬煮至汤汁浓稠,关火稍微晾凉后加入蜂蜜,搅拌均匀。 6.装瓶保存:将熬好的蜂蜜枇杷膏装入干净无菌的密封瓶中,放入冰箱冷藏保存。 按照上述步骤,就可以制作出美味又营养的蜂蜜枇杷膏,但制作过程中要注意卫生和火候,确保成品的质量和口感。
2024-10-07 18:17
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