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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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小扁豆富含营养，具有多种食用功效，同时也可能存在一些副作用，如消化不良、过敏等。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2015-01-17 22:00
1.营养价值：富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族、矿物质等。
2.食用功效：有助于控制血糖、降低胆固醇、促进肠道蠕动、增强免疫力。
3.可能的副作用：部分人食用后可能出现腹胀、腹痛、腹泻，少数人会有过敏反应。
4.食用注意：需煮熟煮透，避免食用变质的小扁豆。
5.适宜人群：一般人群均可食用，尤其适合糖尿病、高血脂患者。
合理食用小扁豆能获取一定营养和健康益处，但要注意可能的副作用。
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