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肖起涛 主治医师
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选择健康的年货食品，要关注食品的成分、制作方式、储存条件、营养均衡及个人身体状况等。 1.成分：优先选择天然食材制成的食品，如坚果、水果干等，避免含大量人工添加剂、反式脂肪酸和高糖高盐的食品。 2.制作方式：蒸煮类食品优于油炸、烧烤类，例如蒸饺比炸串更健康。 3.储存条件：选择新鲜、保质期合理且储存条件简单的食品，减少防腐剂的摄入。 4.营养均衡：注重蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的搭配，如选择富含优质蛋白的肉类、富含维生素的水果等。 5.个人身体状况：考虑自身的健康问题，如糖尿病患者应避开高糖食品，高血压患者要少吃高盐食品。 总之，在挑选年货食品时，综合考虑以上因素，能让我们在享受节日美食的同时，保持健康的饮食。
2024-10-08 12:13
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