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回答1
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宋长辉 医师
安都卫生院
一级
全科
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刺激和辛辣的食物包括辣椒、花椒、生姜、大蒜、芥末等。 1.辣椒:辣椒中的辣椒素会带来强烈的刺激感,常见的有尖椒、朝天椒等。 2.花椒:其麻味能给口腔带来明显的刺激,常用于川菜的烹饪。 3.生姜:含有姜辣素,有一定的刺激性,常作为调料使用。 4.大蒜:蒜素使大蒜具有辛辣气味,在烹饪中广泛应用。 5.芥末:味道辛辣冲鼻,常用于蘸食或调味。 在饮食中,应根据个人的身体状况和口味偏好,适量选择和食用这些刺激和辛辣的食物。
2024-10-07 22:06
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