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回答1
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李秋锋 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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酒精性肝病患者在饮食方面有诸多禁忌，如避免酒精饮品、高脂肪食物、高糖食物、辛辣刺激食物、腌制食物等。 1.酒精饮品：酒精会直接损伤肝细胞，加重肝脏负担，患者必须严格戒酒，任何含酒精的饮料都应避免。 2.高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，这类食物难以消化，会增加肝脏代谢负担。 3.高糖食物：像糖果、糕点等，过多的糖分会转化为脂肪，导致肝脏脂肪堆积。 4.辛辣刺激食物：辣椒、花椒等，可能刺激胃肠道，影响肝脏功能恢复。 5.腌制食物：含有较多亚硝酸盐，对肝脏不利。 总之，酒精性肝病患者要注意饮食的合理搭配，遵循上述禁忌，有助于病情的恢复和肝脏功能的改善。
2024-10-07 20:09
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什么是酒精性肝病? 酒精性肝病(alcoholic liver disease，ALD)是由于长期大量饮酒所致的肝脏损害，包括轻症酒精性肝病(MA1)、酒精性脂肪肝(AFL)、酒精性肝炎(AH)、酒精性肝纤维化(AHF)和酒精性肝硬化(AC)。一般而言妇女比男人更易受到损害。饮酒数年的妇女，饮酒量每天达19g纯酒精量，可引起肝损害;饮酒数年的男子，饮酒量每天达56g纯酒精量可引起肝损害。尽管如此，引起肝损害的饮酒量还是因人而异。据估计美国每年有两万余人死于酒精性肝硬化。近年来我国随着生活条件的改变，酗酒呈增多趋势，由酒精所致肝损害的发病率亦呈逐年上升趋势，酒精已成为继病毒性肝炎后导致肝损害的第二大病因。特别是我国乙肝携带者多，可能掩盖了某些乙肝携带者实际上是酒精作为病因的肝病。 查看全文»
