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怎样准确辨别蜂蜜品质的优劣?

蜂蜇伤

怎样准确辨别蜂蜜品质的优劣?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    江利 副主任医师

    中山大学附属第一医院

    三级甲等

    放射诊断专科

    辨别蜂蜜品质的好坏可从色泽、气味、口感、结晶及含水量等方面考量。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
    1.色泽:优质蜂蜜通常色泽透明,呈浅黄色至深琥珀色。
    2.气味:应具有天然的花香味,无异味。
    3.口感:纯正的蜂蜜口感醇厚,甜味适中,余味悠长。
    4.结晶:部分蜂蜜会结晶,结晶细腻均匀者品质较好。
    5.含水量:含水量低的蜂蜜浓稠,拉丝回弹好。
    6.检测:如有条件,可进行专业检测判断。
    综合以上多个方面,能更准确地辨别蜂蜜品质好坏,但要注意选择正规渠道购买。

    2015-03-23 11:00
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谷梅 / 副主任医师

擅长:从医30多年,有丰富的临床诊疗经验,尤其对常见及顽固性皮肤病有独特的见解,擅长发挥中西医各自优势治疗白癜风、皮肤白斑、特应性皮炎、湿疹、荨麻疹、面部皮炎等过敏性皮肤病、痤疮及疤痕、脱发等疾病的诊治,疗效显著。

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擅长:于泛发型白癜风、肢端型白癜风、无色素性痣、贫血痣。擅长湿疹、特异性皮炎、白癜风、荨麻疹、瘙痒症、痤疮、真菌病、疱疹病的诊治。激光技术治疗尖锐湿疣、色素痣、色素斑。

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