阿胶固元膏的制作方法是怎样的？_即问即答

即问即答

阿胶固元膏的制作方法是怎样的？

2024-10-08 09:32 点击扫描二维码更精彩

疾病：贫血

问题：

请问一下阿胶固元膏制作方法主要是什么呢？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

李秋锋医师

河北省邢台市威县人民医院

二级甲等

内科

阿胶固元膏的制作主要包括准备材料、烊化阿胶、熬制膏体、装罐保存等步骤。具体有材料的选择处理、熬制的火候控制、保存的条件要求等。 1.材料准备：阿胶 250 克、黑芝麻 250 克、核桃仁 200 克、红枣 150 克、冰糖 100 克、黄酒 250 毫升。将阿胶敲碎，用黄酒浸泡 24 小时以上。黑芝麻、核桃仁炒熟备用，红枣去核。 2.烊化阿胶：将浸泡好的阿胶和黄酒倒入锅中，小火慢慢熬煮，直至阿胶完全烊化。 3.熬制膏体：阿胶烊化后，依次加入冰糖、红枣、核桃仁、黑芝麻，不停搅拌，保持小火熬制，直至膏体变得浓稠。 4.装罐保存：熬制好的阿胶固元膏倒入干净无水的容器中，晾凉后密封，放入冰箱冷藏保存。制作阿胶固元膏需要耐心和细心，严格按照步骤操作，才能保证成品的质量和效果。但需注意，阿胶固元膏并非适合所有人，食用前最好咨询医生或专业人士的建议。
2024-10-08 17:36

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