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回答1
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宋长辉 医师
安都卫生院
一级
全科
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患重金属中毒后,食疗要注意饮食均衡、避免加重中毒的食物。包括减少高金属含量食物摄入、多吃促进排毒食物等。 1. 减少高金属含量食物:如某些海鲜(受污染的贝类、大型深海鱼)、动物内脏(尤其是肝脏),因其可能含有较多重金属。 2. 避免含铅食物:如皮蛋、爆米花等,铅中毒较为常见。 3. 控制含汞食物:像某些大型食肉鱼类(鲨鱼、旗鱼),汞含量可能较高。 4. 限制含镉食物:如动物肾脏等。 5. 少吃加工食品:部分加工食品可能存在重金属污染风险。 总之,重金属中毒患者的饮食调整很重要,有助于促进身体恢复,但食疗不能替代专业治疗。患者应及时就医,遵循医生建议进行综合治疗。
2024-10-08 18:00
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什么是金属中毒? 金属(metals)主要是指原子结构中外层电子数较少、容易放出电子形成带正电的阳离子的一类元素,多具有较好的导电性、传热性、延展性,有光泽,并有较高的熔点和硬度,除汞外在室温下均呈固态;习惯上,还将类金属(metaloids)如砷、磷、硒、碲、硼等列入其中。人类与金属有着更密切的关系,人体生理生化功能所需的15种必需元素(essential elements)中,除氟之外,其余均为金属元素,这些元素在维持细胞膜电位、蛋白和核酸的荷电性、细胞液和血液渗透压,在辅助酶和其他活性基团功能等方面有着不可替代的作用,故深入探讨它们对人类健康的影响,尤其有重要意义。 查看全文»