-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
-
以下几种食物容易引起食物中毒：变质的肉类、未煮熟的豆角、发芽的土豆、野生蘑菇、被污染的海鲜等。 1.变质的肉类：肉类变质后会滋生大量细菌和毒素，如金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌等，食用后可能导致呕吐、腹泻、发热等症状。 2.未煮熟的豆角：其中含有的皂素和植物血凝素等有毒物质，若未充分加热破坏，会引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛。 3.发芽的土豆：发芽部位产生龙葵素，这是一种有毒物质，摄入后可能出现口腔及咽喉部瘙痒、上腹部疼痛等。 4.野生蘑菇：很多野生蘑菇难以辨别是否有毒，误食毒蘑菇可能导致肝肾功能损害，甚至危及生命。 5.被污染的海鲜：受到细菌、病毒或化学物质污染的海鲜，食用后可能引发食物中毒，出现腹痛、腹泻、头晕等症状。 为避免食物中毒，应选择新鲜、卫生、烹饪得当的食物。一旦出现食物中毒症状，要及时就医。
2024-10-09 02:30
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
推荐医院
更多>
最新问答
幽门螺杆菌感染是什么及如何治疗，需用整肠生吗？
慢性腹泻的病因有哪些？整肠生是否有效？
肠易激综合征是什么？能靠药物治好吗？
便秘会加速衰老吗？
炎症性肠炎患者常腹泻能用整肠生吗能长期服吗
36 岁男性饭后胃胀气伴恶心嗳气，如何用药？
肠易激综合征治疗需注意哪些方面？
肠易激综合征复发伴多种症状应如何处理
80岁老人爱吃油炸食物后拉肚子怎么办？
30 岁工作忙压力大是否会导致便秘？
37 岁男性吃外卖后腹胀腹泻该如何处理
出差水土不服拉肚子该如何处理？
炎症性肠炎的症状和治疗注意事项有哪些？
炎症性肠病有何表现，会遗传吗？
程序员常熬夜压力大现腹泻大便不成型咋治
手足口病容易康复吗？患病时需调理胃肠道吗？
表姐从辽宁到安徽游玩第三天腹泻，咋回事？吃啥药？
拉肚子服用益生菌调理是否可行？
幽门螺杆菌感染且肠道菌群失调如何处理
老人便秘的定义及能否服用整肠生