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回答1
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俞谦 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
消化内科
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养肝护肝的饮食应以清淡平和、营养丰富为主，重点在于促进肝功能的正常运作与修复。青色食物尤为突出，富含抗氧化成分，能有效保护肝脏。此外，优质蛋白质、维生素和矿物质也对肝脏健康至关重要。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
2015-04-09 11:17
1.青色蔬菜：如菠菜、芹菜、西兰花等，含有丰富的抗氧化物质，有助于清除自由基，减轻肝脏负担。
2.水果：蓝莓、草莓等浆果类富含抗氧化剂，能够保护肝脏免受氧化损伤。
3.优质蛋白质来源：鱼、鸡胸肉、豆腐等，蛋白质对于肝脏细胞的修复和再生非常重要。
4.全谷物：燕麦、糙米等，富含膳食纤维，有助于降低胆固醇，减少肝脏负担。
5.坚果与种子：如核桃、亚麻籽，富含ω-3脂肪酸，有助于改善肝功能。
6.大蒜：含有硫化合物，有助于激活肝脏的解毒酶，增强肝脏解毒能力。
为了保持肝脏健康，除了上述食物，还应注意控制酒精摄入，避免过量的糖和加工食品，保持健康的饮食习惯，对肝脏健康至关重要。
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