吃酸辣冷食物和冬天肚子怕凉就拉肚子，可能是肠道敏感、脾胃虚弱、肠道炎症、肠易激综合征、菌群失调等原因所致。 1.肠道敏感：肠道黏膜对刺激较为敏感，酸辣冷食物易引发肠道蠕动加快，导致腹泻。 2.脾胃虚弱：脾胃功能不佳，消化能力弱，难以承受刺激性食物和寒冷刺激。 3.肠道炎症：如结肠炎等，炎症使肠道黏膜受损，容易出现腹泻症状。 4.肠易激综合征：精神紧张、饮食不当等可诱发，肠道功能紊乱，导致腹泻。 5.菌群失调：肠道内有益菌减少，有害菌增多，影响肠道正常功能。 总之，出现这种情况应注意饮食调整，避免刺激性食物和寒冷刺激。如症状持续或加重，建议及时就医，进行相关检查，如肠镜、大便常规等，以明确病因，并在医生指导下进行治疗。

这种情况情况见于胃肠道功能紊乱，不排除结肠炎的，建议选用参苓白术散，补脾益肠丸，肠炎宁，结肠炎丸服用。饮食宜清淡，少吃脂肪，高糖，辛辣，油煎的食品及白酒，咖啡等刺激性饮料，多吃纤维性食物。多喝水。

你好，根据你的描述考虑不排除脾胃虚弱引起的症状，建议你口服药物附子理中丸治疗，平时注意清淡饮食，不吃生冷的食物，避免着凉。