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回答1
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范增军 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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核桃通常指的是干核桃，是可以剥壳直接食用的。食用核桃有诸多好处，如补充营养、促进大脑健康、改善心血管功能等。 1.营养成分：富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E、B 族维生素、膳食纤维、钾、镁等多种营养物质。 2.大脑健康：其中的不饱和脂肪酸有助于大脑细胞的发育和功能维持。 3.心血管功能：能降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。 4.润肠通便：膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘。 5.抗氧化作用：维生素 E 等具有抗氧化功能，有助于延缓细胞衰老。 总之，干核桃是一种营养丰富的坚果，适量食用对身体有益，但也需注意适量，避免过量食用导致热量摄入过多。
2024-10-08 20:44
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