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回答1
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古学文 副主任医师
广州中医药大学第三附属医院
三级甲等
内科
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蛋糕中的鸡蛋是否为发物，取决于个人体质、病情、食用量、烹饪方式、食用频率等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2015-06-08 10:28
1.个人体质：有些人对鸡蛋过敏，食用后可能出现过敏反应，这种情况下鸡蛋算发物。
2.病情：如患有皮肤病、过敏性疾病时，鸡蛋可能会加重病情，视为发物。
3.食用量：少量食用可能影响不大，大量食用则可能产生不良影响。
4.烹饪方式：油煎、油炸等方式可能使鸡蛋更易引发不适。
5.食用频率：频繁食用比偶尔食用更易产生问题。
总之，对于蛋糕中的鸡蛋是否为发物不能一概而论，要综合多方面因素判断。
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