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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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黄鳝具有丰富的营养，其功效与作用包括增强免疫力、滋补身体、促进血液循环、保护视力、改善贫血等。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2015-07-07 08:13
1.增强免疫力：黄鳝富含蛋白质，有助于提高身体的抵抗力。
2.滋补身体：含有多种维生素和矿物质，能补充人体所需营养。
3.促进血液循环：所含的不饱和脂肪酸对心血管有益。
4.保护视力：维生素A含量较高，可维护眼睛健康。
5.改善贫血：铁元素丰富，能缓解缺铁性贫血症状。
适量食用黄鳝对身体有益，但要注意选择新鲜、卫生的食材。
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