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回答1
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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煮鸡蛋和茶鸡蛋在营养、消化、添加剂、口味、制作成本这5方面存在差异。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2015-07-16 21:45
1.营养:煮鸡蛋营养保留更完整,富含优质蛋白质、维生素和矿物质。茶鸡蛋因茶叶和调料,部分营养可能流失。
2.消化:煮鸡蛋相对更容易消化吸收。茶鸡蛋的茶叶成分可能对消化有一定影响。
3.添加剂:茶鸡蛋制作常加入茶叶、香料等,可能有一定添加剂。煮鸡蛋则无。
4.口味:茶鸡蛋口味丰富。煮鸡蛋相对清淡。
5.制作成本:煮鸡蛋制作简单,成本较低。茶鸡蛋制作稍复杂,成本略高。
综合来看,煮鸡蛋营养好、易消化,更健康。但茶鸡蛋偶尔食用也无妨。可根据个人需求选择。
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