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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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马勃菌是一种野生菌类，食用时需谨慎。其食用方法包括选择新鲜无变质的、彻底清洗、恰当烹饪等。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2015-07-17 16:53
1.选择：挑选外形完整、无破损、无异味的新鲜马勃菌。
2.预处理：用清水多次冲洗，去除表面杂质和可能残留的微生物。
3.烹饪方式：可炒食、煮汤，但要确保熟透，以杀灭可能存在的寄生虫和细菌。
4.搭配食材：可与蔬菜、肉类等搭配，增加营养和口感。
5.食用量：适量食用，避免过量。
总之，食用马勃菌要注意安全和卫生，遵循正确的方法，以免对健康造成不利影响。
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