固元膏是一种常见的滋补品，其配方通常包含阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖等。制作方法并不复杂，需注意选材和制作步骤。 1.阿胶：选用品质优良的阿胶，这是固元膏的主要成分之一，具有补血滋阴等功效。 2.红枣：红枣能补中益气、养血安神，为固元膏增添甜味和营养。 3.黑芝麻：富含多种营养物质，如维生素 E、不饱和脂肪酸等，有补肝肾、益精血的作用。 4.核桃仁：含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，具有补肾温肺等功效。 5.冰糖：适量的冰糖可调节口感，同时也有润肺止咳的作用。 6.制作步骤：首先将阿胶敲碎，用黄酒浸泡 24 小时左右，使其烊化。然后将黑芝麻、核桃仁炒熟备用。接着将红枣去核切碎。把浸泡好的阿胶倒入锅中，小火熬制，期间不断搅拌，待阿胶融化后，依次加入红枣碎、黑芝麻、核桃仁和冰糖，继续搅拌均匀，直至熬成浓稠的膏状。最后将熬好的固元膏倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏保存。 总之，制作固元膏时要注意食材的品质和制作过程的卫生。食用固元膏应适量，且并非适合所有人，如有身体不适，建议先咨询医生。