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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
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耳鼻喉科
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荔枝一般不能和黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏、牛奶等一起吃。 1.黄瓜：黄瓜中含有维生素 C 分解酶，会破坏荔枝中的维生素 C，影响营养吸收。 2.南瓜：南瓜也含维生素 C 分解酶，与荔枝同食会降低荔枝的营养价值。 3.胡萝卜：胡萝卜含有维生素 C 分解酵素，和荔枝一起吃不利于维生素 C 的吸收。 4.动物肝脏：动物肝脏富含铜、铁等元素，这些元素会使荔枝中的维生素 C 氧化，降低其营养。 5.牛奶：牛奶中的蛋白质与荔枝中的果酸结合，可能会导致蛋白质沉淀，引起消化不良。 总之，在食用荔枝时，要注意避免与上述食物同食，以充分发挥荔枝的营养价值，并减少可能的不适。
2024-10-08 13:50
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