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申兰阔 医师
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莲花白富含多种营养成分,如维生素、矿物质、膳食纤维、抗氧化物质、水分等。 1.维生素:含有丰富的维生素 C、维生素 B 族等,有助于增强免疫力,促进新陈代谢。 2.矿物质:富含钾、钙、镁等矿物质,对维持正常的生理功能有重要作用。 3.膳食纤维:能促进肠道蠕动,预防便秘,降低胆固醇吸收。 4.抗氧化物质:如类黄酮等,有助于抵抗自由基,延缓细胞衰老。 5.水分:含量较高,可帮助维持身体的水分平衡。 总之,莲花白是一种营养丰富的蔬菜,适量食用对身体健康有益。
2024-10-08 23:00
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