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李希弘 医师
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富含抗氧化剂的食物有水果、蔬菜、坚果、豆类、全谷物等。 1.水果:蓝莓、草莓、橙子等富含维生素 C 和花青素等抗氧化成分。 2.蔬菜:西兰花、菠菜、胡萝卜等含有丰富的类胡萝卜素和维生素 E。 3.坚果:杏仁、核桃、巴旦木等是维生素 E 的良好来源。 4.豆类:黑豆、红豆、绿豆等富含类黄酮等抗氧化物质。 5.全谷物:糙米、燕麦、全麦面包等含有多种抗氧化成分。 日常饮食中,应均衡摄入各类富含抗氧化剂的食物,以维持身体健康,预防慢性疾病。
2024-10-09 06:07
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