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回答1
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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荨麻草富含多种营养成分，包括维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质和氨基酸等。 1.维生素：含有维生素 C、维生素 E 等，有助于增强免疫力，抗氧化。 2.矿物质：富含铁、钙、钾等矿物质，对维持身体正常生理功能有重要作用。 3.膳食纤维：能促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。 4.蛋白质：是身体组织和细胞的重要组成部分。 5.氨基酸：包含多种人体必需氨基酸，有助于身体的新陈代谢和生长发育。 总之，荨麻草具有一定的营养价值，但食用时需注意安全和适量，如有过敏等不适症状应立即停止。
2024-10-08 19:33
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