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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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胆管癌患者术后饮食需要特别注意，包括营养均衡、易消化、低脂饮食、少食多餐、避免刺激性食物等。 1.营养均衡：保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品、新鲜蔬菜和水果。 2.易消化：食物应细软，如米粥、面条、馄饨等，以减轻胃肠道负担。 3.低脂饮食：减少脂肪摄入，避免食用油炸食品、动物内脏、奶油等。 4.少食多餐：每天可分为 5 - 6 餐，避免一次进食过多引起不适。 5.避免刺激性食物：如辛辣、生冷、过热的食物，以及咖啡、浓茶、酒精等。 6.注意饮食卫生：食材新鲜、干净，烹饪熟透，防止食物中毒和肠道感染。 总之，胆管癌患者术后的饮食调整对于身体恢复至关重要，患者应遵循上述原则，逐渐适应并养成良好的饮食习惯。
2024-10-08 17:48
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