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郭立军 医师
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鱼翅通常是由鲨鱼的鳍制成，包括背鳍、胸鳍、尾鳍等。鲨鱼属于海洋中的顶级掠食者，其生存面临诸多威胁。 1. 背鳍：是鲨鱼背部的鳍，其质地和形状在鱼翅中具有一定特点。 2. 胸鳍：位于鲨鱼身体两侧，这部分制成的鱼翅也有特定的用途和市场需求。 3. 尾鳍：鲨鱼的尾鳍较大，相应的尾鳍制成的鱼翅在外观和品质上有所不同。 4. 鲨鱼种类：不同种类的鲨鱼，其鱼翅的品质和价值也存在差异，如姥鲨、鲸鲨等。 5. 制作过程：鱼翅的制作通常包括割取、干燥、加工等步骤，这一过程对鲨鱼造成极大伤害。 总之，鱼翅的获取往往伴随着对鲨鱼的过度捕捞，严重威胁着海洋生态平衡和生物多样性，应抵制鱼翅消费，保护海洋生态。
2024-10-09 04:50
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