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回答1
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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鱼翅在医学领域并非一个特定的医学术语。一般来说，鱼翅主要指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，在传统中医理论中，可能有一定的药用价值，但现代医学对此研究较少。 1.营养成分：鱼翅富含胶原蛋白、氨基酸等营养物质，但这些成分在其他食物中也能获取。 2.传统中医观点：在传统中医里，认为其可能有一定的滋补功效，但缺乏现代科学的充分论证。 3.现代医学研究：现代医学对鱼翅的药用价值研究有限，且其获取过程对鲨鱼的生存造成威胁。 4.潜在风险：鱼翅可能存在重金属超标等风险，对人体健康不利。 5.保护意义：由于大量捕捞鲨鱼获取鱼翅，导致鲨鱼种群数量减少，对生态平衡产生影响。 总之，从医学角度看，鱼翅的药用价值不明确，且其获取对生态环境不利，不建议过度追求。
2024-10-09 03:57
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