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鱼的月牙肉位于何处?

想知道鱼的月牙肉在哪?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李增沛 主治医师

    南阳市第一人民医院

    三级甲等

    五官科

    鱼的月牙肉通常指鱼鳃盖下侧呈月牙状的一块肉,其肉质鲜嫩,口感较好。具体位置、特点、食用价值、烹饪方式、挑选技巧等如下。 1.位置:在鱼鳃盖骨后缘的软组织部分,形状类似月牙。 2.特点:这部分肉脂肪含量适中,纹理细腻,鲜嫩多汁。 3.食用价值:富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。 4.烹饪方式:适合清蒸、红烧、煲汤等多种烹饪方法,能最大程度保持其鲜美。 5.挑选技巧:新鲜鱼的月牙肉色泽鲜亮、有弹性,无异味。 总之,鱼的月牙肉是鱼身上较为美味和有营养的部分,在烹饪和食用时可以根据个人口味和需求进行选择。

    2024-10-09 09:19
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张怀勤 / 主任医师

擅长:人工种植牙的修复、自行摘戴的假牙、全口缺失假牙、牙齿美学修复、牙体缺损修复、牙齿缺失修复、牙齿断裂修复等

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詹斌

詹斌 / 主任医师

擅长:牙体牙髓治疗、阻生牙拔除、美学贴面修复、固定假牙修复、活动假牙修复、根管治疗、前牙美容修复、牙冠修复、种植牙修复等

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严晓东

严晓东 / 副主任医师

擅长:各种牙缺失种植修复、复杂牙种植、上颌窦内外提升、前牙美容种植、牙槽骨缺损的骨增量种植、GBR植骨术、复杂咬合重建种植、全口即拔即种即刻修复的复杂咬合重建种植(All-On-X)等

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