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许宗彦 主治医师
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苹果属于水果。水果通常具有丰富的水分、维生素、矿物质等营养成分，苹果也不例外，其在为人体提供营养方面发挥着重要作用。 1.营养成分：苹果富含维生素 C、维生素 B 族、钾、纤维素等。维生素 C 有助于增强免疫力，维生素 B 族参与能量代谢，钾有助于维持正常的心跳和血压，纤维素促进肠道蠕动。 2.保健作用：苹果中的果胶有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。其抗氧化物质有助于抵抗自由基损伤，延缓衰老。 3.食用方式：可以直接生吃，也可用于制作苹果汁、苹果酱、苹果派等食品。 4.适宜人群：一般人群均可食用，尤其适合儿童、孕妇、老年人等。 5.挑选方法：选择表皮光滑、色泽鲜艳、果形端正、无损伤和病虫害的苹果。 总之，苹果作为一种常见的水果，营养价值高，食用方式多样，对人体健康有益。
2024-10-09 10:53
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