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回答1
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吴礼浩 主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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饮食清淡富于营养，注意膳食平衡；忌辛辣刺激食物。以免造成病情反复的情况，比如说，海鲜、鸡肉、狗肉等。与此同时，也不要禁食刺激性的食物。忌烟酒忌辛辣。忌油腻忌烟酒。忌吃生冷食物；多吃新鲜的蔬菜和水果。新鲜的蔬菜和水果含有大量人体所需的营养成分。多吃提高免疫力的食物，以提高机体抗病能力。
2015-09-04 17:51
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回答2
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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防止患者或慢性带菌者在人群中散布沙门菌。急性期患者应隔离治疗。恢复期带菌者或慢性带菌者不应从事食物处理工作，并应严格遵守个人卫生。
2015-09-04 18:09
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回答3
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宋长辉 医师
安都卫生院
一级
全科
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你好；一般其他沙门菌感染注意清洁、消毒，扑灭鼠类、苍蝇、蟑螂等，以防食物被病原菌污染，注意水源保护，加强饮水管理和消毒工作。
2015-09-15 22:07
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