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回答1
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高天 副主任医师
西京医院
三级甲等
外科
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食疗方:(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)
2015-08-21 17:52
1.黄芪土茯苓粥:用料:生黄芪30克、土茯苓50克、粳米200克。制作:先将生黄芪、土茯苓水煎取汁加入淘洗好的粳米内熬粥。具益气利湿解毒功效,用于外阴恶性肿瘤溃破不愈者。
2.苡仁莲子羹:用料:苡仁50克、莲子20克、红枣制作:先将莲子煮烂,加红枣、苡仁粉,煨煮15分钟。早晚2次服用,具益气补血,健脾利湿,强体抗癌功效。
3.平菇蛋卷:把平菇切丝,以素油炒熟后盛出,加入少许精盐;鸡蛋搅匀,烙成蛋皮,蛋皮内放入炒好的平菇丝,卷成卷儿,装盘即成。可供肿瘤术后及放、化疗后口味欠佳者食用。
4.牛肉炒苦瓜:苦瓜1条,牛肉50克,蒜5克,葱2克,辣椒10克,白糖、酱油、醋、淀粉适量。将苦瓜洗净,对切两半,掏去内瓤,切成薄片,把锅烧热,倒入苦瓜,清炒2分钟,盛入盘中;将蒜、葱、辣椒洗净,切碎,放在锅内加油烧热后爆炒至香,再倒入炒过的苦瓜,加少许盐、白糖、酱油、醋,用大火猛炒1~2分钟后盛出;将牛肉洗净切丝,以淀粉、酱油浸泡5分钟后,在炒锅内加油烧热后快速炒熟,倒入苦瓜,翻炒几下即可。可健脾开胃、清热解毒、扶正抗癌。适宜于脾胃虚弱、
5.黑木耳、白木耳各200克。黑木耳、白木耳用水发,煸炒,加入鲜汤、调料,烧浓入味后再勾芡。可作为手术后及放疗后的滋补佳品。
6.薏苡仁粥:先将薏苡仁洗净晒干,研成细粉,每次取该品30—60克,同粳米100克煮粥,可供早晚餐服食。
经科学实验发现薏苡仁酯对癌细胞有阻止生长和杀伤作用。
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