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刘慧平 副主任医师
长治市中医院
三级甲等
外科
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大蒜：含硫化合物,可减少血液中的胆固醇,可阻止血栓的形成,有助于增加高密度脂蛋白,保护心脏动脉.牛奶：含较多的乳清酸和钙质,这些物质既能抑制胆固醇积于动脉血管壁,能抑制人体内胆固醇合成酶的性,还可减少胆固醇的吸收. 燕麦：含丰富的亚油酸及皇甙素,可防止动脉粥样硬化. 玉米：含有丰富的钙,磷,硒,卵磷脂,维生素E等,具有减低血清胆固醇的作用.印第安人几乎没有高血压,冠心病,这主要是得益于他们长期以玉米为主食. 海带：含丰富的牛磺酸,纤维藻类,这些物质可降低血脂及胆汁中的胆固醇. 葡萄柚：葡萄柚酸性物质可以帮助消化液增加,促进消化功能,消除疲劳,美化肌肤.葡萄柚含丰富的维生素C,含糖份少. 番茄：番茄含有红素,食物纤维及果胶等成分,可以降低热量的摄入,促进肠胃蠕动. 韭菜：韭菜除了含钙,磷,铁,及糖类,蛋白,维生素A,维生素C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维素,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的脂肪及其毒素.
2015-08-13 20:13
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