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王庆松 医师
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鱼肚富含多种营养成分，包括蛋白质、胶原蛋白、矿物质、维生素、不饱和脂肪酸等。 1.蛋白质：是人体组织和细胞的重要组成部分，有助于维持身体正常的生理功能。 2.胶原蛋白：能增强皮肤弹性，减少皱纹，对保持皮肤的健康和年轻状态有积极作用。 3.矿物质：如钙、磷、铁等，对骨骼健康、造血功能和维持正常的代谢起着关键作用。 4.维生素：包含维生素 A、维生素 D 等，有助于维持视力、促进钙吸收等。 5.不饱和脂肪酸：如欧米伽-3 脂肪酸，对心血管健康有益，可降低血脂、预防心血管疾病。 总之，鱼肚具有较高的营养价值，但食用时应注意适量，结合均衡的饮食，以获取全面的营养。
2024-10-09 10:11
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