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回答1
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高明伍
太原市人民医院
二级甲等
中医科
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补血益气,益肝,健脾,和胃。食用根菾菜生食时,口味微甜,爽脆利口。西餐中多用作生食,用各种颜色的根菾菜或单一色的根菾菜制作彩色沙拉。传统的食用方法是把肉质根煮烂,做成菜泥,加上调料拌匀食。
2015-08-16 14:40
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