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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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亚麻籽油一般无毒，具有独特气味。其安全性、气味特点、营养价值、适用人群、保存方法等值得关注。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2015-08-16 19:56
1.安全性：正常食用的亚麻籽油无毒，是健康的食用油。
2.气味特点：具有浓郁的坚果香或鱼腥味，因加工工艺不同而有差异。
3.营养价值：富含不饱和脂肪酸、维生素等营养成分。
4.适用人群：适合大多数人，尤其对心脑血管疾病患者有益。
5.保存方法：需密封、避光、低温保存，以防变质影响品质和气味。
总之，亚麻籽油是一种有益的食用油，但要注意正确选购和保存。
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