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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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卵磷脂是一种在人体中具有重要生理功能的物质,广泛存在于多种组织和器官中。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。
2015-08-27 22:43
1.定义:卵磷脂是一种混合物,主要成分包括磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺等。
2.来源:在蛋黄、大豆等食物中含量丰富。
3.生理作用:有助于维持细胞膜的结构和功能,促进细胞代谢。
4.对大脑的影响:能改善大脑功能,增强记忆力。
5.对肝脏的保护:帮助肝脏代谢脂肪,预防脂肪肝。
6.在心血管方面:有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。
总之,卵磷脂对人体健康有着多方面的重要作用,可通过合理饮食补充。
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