豇豆对人体健康有哪些益处？_即问即答

即问即答

豇豆对人体健康有哪些益处？

2024-10-08 17:38 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

豇豆有什么功效？

回答1
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任立存主治医师

淮北口腔医院

其他

内科

豇豆具有多种功效，包括提供营养、促进消化、增强免疫力、降低血糖、预防心血管疾病等。 1.提供营养：豇豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，如维生素 C、维生素 B1、钾、镁等，能为身体提供必需的营养成分。 2.促进消化：其所含的膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。 3.增强免疫力：丰富的维生素 C 有助于增强机体的免疫功能，提高抵抗力。 4.降低血糖：豇豆中的膳食纤维能延缓碳水化合物的消化吸收，有助于控制血糖水平。 5.预防心血管疾病：钾元素有助于调节血压，降低心血管疾病的发病风险。总之，豇豆是一种营养丰富且对健康有益的蔬菜，在日常饮食中适量食用，有助于维持身体的健康状态。
2024-10-08 22:52

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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