麦芽糖醇具有哪些功效？_即问即答

即问即答

麦芽糖醇具有哪些功效？

2024-10-08 11:20 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

麦芽糖醇有什么功效？

回答1
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吴志全主治医师

河北医科大学附属平安医院

二级甲等

儿科

麦芽糖醇具有低热量、防龋齿、不升高血糖、改善肠道功能、提供甜味等功效。 1.低热量：麦芽糖醇的热量低于蔗糖，适合需要控制热量摄入的人群。 2.防龋齿：它不能被口腔中的细菌利用产酸，有助于预防龋齿。 3.不升高血糖：对血糖影响小，适合糖尿病患者食用。 4.改善肠道功能：能促进肠道有益菌生长，调节肠道菌群平衡。 5.提供甜味：具有与蔗糖相似的甜味，可用于食品中增加甜味。总之，麦芽糖醇在食品工业中具有一定的应用价值，但其使用也需适量。
2024-10-08 20:02

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