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尹君 医师
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富含抗氧化剂的食物有水果、蔬菜、坚果、全谷物、豆类等。 1.水果：蓝莓、草莓、橙子等水果富含维生素 C、花青素等抗氧化成分。 2.蔬菜：西兰花、菠菜、胡萝卜等蔬菜含有丰富的类胡萝卜素和维生素 E。 3.坚果：杏仁、核桃、巴旦木等坚果富含维生素 E 和不饱和脂肪酸。 4.全谷物：燕麦、糙米、全麦面包等全谷物中的维生素 B 族和矿物质具有抗氧化作用。 5.豆类：黑豆、红豆、绿豆等豆类含有大豆异黄酮等抗氧化物质。 在日常饮食中，应多样化地选择这些富含抗氧化剂的食物，以维持身体健康，预防慢性疾病。
2024-10-08 21:14
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