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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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邓国宝 主任医师
韶关市第一人民医院
三级甲等
内分泌科
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酒类中添加低聚果糖，主要有改善酒质、稳定成分、提升口感等好处。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2015-08-26 10:02
1.改善酒质：防止酒中内溶物沉淀，让酒更澄清。
2.稳定成分：对低度白酒中主要香味成分能起到较好的稳定作用。
3.提升口感：使酒的风味更佳，口感更醇厚、清爽。
4.科学研究：仝建波对其应用于白酒的相关研究提供了理论支持。
5.创新应用：为酒类产品的优化提供了新的思路和方向。
总之，低聚果糖在酒类中的添加具有多方面的积极作用。
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