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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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鱼骨粉富含多种营养成分,包括蛋白质、钙、磷、胶原蛋白、不饱和脂肪酸等。 1.蛋白质:是身体组织和细胞的重要组成部分,有助于维持身体正常的生理功能。 2.钙:对骨骼和牙齿的健康至关重要,能预防骨质疏松等疾病。 3.磷:与钙协同作用,参与骨骼和牙齿的形成,还在能量代谢和细胞功能中发挥作用。 4.胶原蛋白:有助于保持皮肤的弹性和韧性,对关节健康也有益处。 5.不饱和脂肪酸:如欧米伽-3脂肪酸,对心血管健康有益,具有降低血脂、预防心血管疾病的作用。 总之,鱼骨粉的营养成分丰富多样,适当食用对身体有一定的益处,但需注意选择正规来源和适量食用。
2024-10-09 04:20
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